Những điều thú vị về rượu vang New Zealand Pounamu

Pounamu là chai rượu vang được làm hoàn từ giống nho Sauvignon Blanc trồng tại vùng Marl Borough thuộc đất nước New Zealand. Đây là vùng sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng thế giới. Chai rượu vang trắng này có vị chua dịu, tươi mát cho nên rất thích hợp để uống vào mùa hè. Để hiểu rõ hơn về chai rượu vang New Zealand Pounamu, bạn hãy tham khảo ngay thông tin dưới đây.

Đôi nét về vùng sản xuất rượu vang New Zealand Pounamu

Rượu vang Pounamu được làm từ giống nho Sauvignon Blanc có vỏ màu xanh. Giống nho này có nguồn gốc lâu đời nhất từ vùng Bordeaux của Pháp được dùng để sản xuất rượu vang trắng. Vào cuối thể kỷ 20, giống nho này được tới Marl Borough phía Bắc của Đảo Nam New Zealand. Về sau, nho Sauvignon Blanc được phát triển mạnh mẽ và tạo ấn tượng sâu sắc trong ngành rượu vang trên thế giới.

Nhờ điều kiện đất đai và khí hậu thuận lợi đã giúp cho giống nho Sauvignon Blanc cho năng suất cao chiếm tới 90% tổng sản lượng sản xuất rượu vang của Sauvignon Blanc.

Quy trình sản xuất rượu vang New Zealand Pounamu diễn ra như thế nào?

Để cho ra những chai rượu vang New Zealand Pounamu ngon và đúng chuẩn thì người ta áp dụng phương pháp tốt nhất khi thu hoạch nho. Cụ thể, vào mỗi năm khi mùa thu hoạch nho tới người ta sẽ dùng phương pháp thủ công để hái nho. Tiếp đó, họ tiến hành phân loại những trái nho chín nhất để đem tới xưởng sản xuất ép lấy nước từ trái nho để ngâm ủ. Sau đó, họ lấy nước ép nho rồi đem ngâm với vỏ nho để tạo màu rượu. Cuối cúng là cho lên men và ngâm ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng cho tới khi rượu có mùi thơm đặc trưng thì mới đem ra thị trường.

Đặc điểm chính của vang New Zealand Pounamu

Chai rượu vang này thuộc dòng vang trắng có màu xanh nhạt với hương vị nhẹ nhàng và tươi mát đạt tiêu chuẩn. Dòng vang New Zealand Pounamu nổi bật nhất trong số những loại vang trắng khác trên thế giới.

Để thưởng thức rượu vang New Zealand Pounamu ngon nhất là khi còn trẻ. Nhiệt độ để uống loại vang này là từ 11 – 13 độ C. Với nồng độ 13%, rượu vang New Zealand Pounamu phù hợp để ăn cùng với các loại thịt trắng và món ăn nhẹ như thịt dê, salad phô mai, thịt cừu, hải sản, các món ăn khai vị.

Trên đây là một số thông tin về rượu vang New Zealand Pounamu. Hiện dòng vang này đang được Giaruou nhập khẩu và phân phối chính hãng. Liên hệ ngay hotline của chúng tôi để được tư vấn và báo giá chi tiết về chai rượu vang nhé!

=> XEM THÊM: VANG NEW ZEALAND VILLA MARIA SAUVIGNON BLANC UỐNG CỰC NGON, GIÁ TỐT TẠI ĐÂY